Pan de miel judío

Batir la miel, el oleo (derretido y enfriado), 2 huevos, 1/2 taza de leche y 2 cucharadas de jugo de limón.

Agregue harina, refresco, sal y clavo.

Incorpora la taza de nueces picadas y 2/3 taza de cáscara de naranja confitada.

Vierta en moldes para pan bien engrasados ​​​​y enharinados.

Hornee aproximadamente 1 hora a 325 ° o hasta que esté listo cuando esté probado.

Deje enfriar en moldes durante 10 minutos.

Retirar y enfriar por completo. Envuélvalo cuando esté frío y guárdelo a temperatura ambiente.