ユダヤ人のアップルケーキ

リンゴの皮をむき、指ぬきほどの大きさに切ります。

シナモンと砂糖を振りかけます。混ぜて置いておきます。残りの材料を滑らかになるまで混ぜ合わせ、油を塗ったチューブパンに生地の半分を注ぎます。リンゴ混合物の1/2を生地の上に配置します。残りの生地を注ぎ、残りのリンゴ混合物をトッピングします。 350度に予熱したオーブンで1時間半、または完成するまで焼きます。ケーキの色は黄金色でなければなりません。取り出して数分間冷まします。その後、鍋から取り出し、ラックの上で冷まします。