Gâteau juif aux pommes
Le gâteau juif aux pommes est un dîner moyennement facile. Fait avec 4 œufs, 2 1/2 c. vanille, 1/3 c. jus d'orange, 1 c. huile végétale et 2 c. cannelle, cette recette offre des saveurs authentiques et satisfaisantes. Idéal pour la préparation des repas et les restes ont encore meilleur goût.
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Battre ensemble les œufs, la vanille, le jus d'orange et l'huile végétale. Mélangez la cannelle et le sucre.
Mélanger la farine et la levure chimique. Peler et trancher les pommes dans un petit bol.
Beurrer et fariner un moule tubulaire de 10 pouces.
Ajouter lentement le mélange de farine et de levure chimique au mélange d'œufs battus.
Battre 2 minutes.
Versez 1/3 de la pâte dans le moule à cake.
Couvrir avec 1/3 de pommes.
Saupoudrer du mélange de cannelle et de sucre.
Répétez encore 2 fois, en terminant par le mélange de sucre et de cannelle sur le dessus.
Cuire 1 heure et 15 minutes au four à 350°.
Pour 12 personnes.
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