Jüdischer Apfelkuchen
Jüdischer Apfelkuchen ist ein mäßig einfaches Abendessen. Hergestellt mit 3 c. Mehl, 2 c. Zucker, 4 Eier, 3 TL. Backpulver und 1 c. Mit Wesson-Öl liefert dieses Rezept authentische, sättigende Aromen. Ein Publikumsliebling, der nie enttäuscht.
Mehl, Backpulver und 1 1/2 Tassen Zucker zusammen sieben (eine halbe Tasse Zucker aufbewahren).
Machen Sie eine Vertiefung in der Mitte.
Orangensaft, Vanille, Eier und Öl hinzufügen.
Mischen, bis eine glatte Masse entsteht.
Eine 9 bis 10 Zoll große Röhrenform einfetten und bemehlen.
Geben Sie eine Schicht Teig hinein, schichten Sie Äpfel, 1/2 Tasse Zucker und 1 Teelöffel Zimt (in jede Schicht, dreimal aufgeteilt) darauf und legen Sie abschließend Äpfel darauf und Zucker auf die Äpfel.
1 Stunde und 15 Minuten bei 350° backen.
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