Galletas Joya
Jewel Cookies es una cena moderadamente fácil. Elaborado con 1/2 c. mantequilla blanda o margarina, 1/4 c. azúcar moreno claro, bien compactado, 1 yema de huevo, 1 cucharadita. extracto de vainilla y 1 c. harina para todo uso tamizada, esta receta ofrece sabores auténticos y satisfactorios. Un placer para el público que nunca decepciona.
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En un tazón mediano, con una cuchara de madera, bata la mantequilla, el azúcar, la yema de huevo y la vainilla hasta que quede suave.
Agregue la harina hasta que esté combinada. Refrigere 30 minutos.
Mientras tanto, precalienta el horno a 375°.
Con las manos, forme bolas con la masa de 1 pulgada de diámetro; sumergir en clara de huevo y luego enrollar en nueces.
Colóquelos a 1 pulgada de distancia en bandejas para hornear sin engrasar.
Con el dedal o el pulgar, presione el centro de cada galleta.
Hornee de 10 a 12 minutos o hasta que esté ligeramente dorado.
Retirar a una rejilla; Frío.
Coloque 1/4 de cucharadita de gelatina en el centro de cada galleta.
🍷 Maridajes Perfectos
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