El arroz con leche favorito de Jessica
El arroz con leche favorito de Jessica es una cena moderadamente fácil. Elaborado con 2/3 c. arroz barato (ni instantáneo, ni del tío Ben), 2 cuartos de galón. leche, una pizca de sal, 5 huevos grandes y 1 c. azúcar, esta receta ofrece sabores auténticos y satisfactorios. Lleno de nutrientes y deliciosos sabores.
Remoja el arroz en agua tibia durante unas horas o toda la noche.
Escurrir y poner en una olla grande y pesada con sal y leche.
Calentar, revolviendo con frecuencia.
Llevar a ebullición; reduzca y cocine a fuego lento durante 20 minutos.
Batir los huevos, el azúcar y la vainilla.
Retire la mezcla de arroz del fuego; agregue la mezcla de huevo.
Regrese al fuego hasta que hierva lentamente.
En cuanto empiece a hervir, retira del fuego.
Vierta en un tazón grande; espolvorear con canela.
Deje enfriar durante 2 horas, luego refrigere.
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