Saccadé
Jerky est un dîner moyennement facile. Fabriqué avec 3 lb de viande, tranchée finement, 1/2 c. sauce soja, 2 c. sauce Worcestershire, 2 c. a.1. sauce à steak et 1 c. poivre, cette recette offre des saveurs authentiques et satisfaisantes. Un plaisir qui ne déçoit jamais.
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👨🍳 Instructions
Mélangez tous les ingrédients.
Trempez la viande.
Laisser reposer à couvert toute la nuit. Sécher sur grilles au four à feu doux entre 200° et 250°.
Retourner au besoin, 3 à 3 1/2 heures, ou peut être séché dans un fumoir électrique.
🍷 Accords Parfaits
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