Gelée
La gelée est un dîner moyennement facile. Réalisé avec 5 mandarines, pectine (commerciale), 6 c. du jus de mandarine, 10 morceaux de sucre et 3 à 4 gouttes de colorant alimentaire orange, cette recette offre des saveurs authentiques et satisfaisantes. Simple à préparer et plein de saveurs audacieuses et satisfaisantes.
Frottez des morceaux de sucre sur la peau des mandarines pour éliminer les huiles de la peau. Mélangez le jus, le sucre et les morceaux de sucre.
Remuer à feu doux jusqu'à ce que tout le sucre soit dissous.
Suivez les instructions pour préparer la gelée sur un contenant de pectine.
Une fois que le mélange a atteint le stade de gelée, si nécessaire, ajoutez délicatement du colorant alimentaire jusqu'à ce que la gelée ait la couleur désirée.
Trop de colorant alimentaire ternira la couleur de la gelée.
Versez la gelée chaude dans des bocaux stérilisés, fermez.
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