ゼリーロール

ゼリーロール

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ジェリーロールは、適度に簡単なディナーです。卵3個を分離し、1cで作ります。製菓用砂糖、大さじ2。氷水、1c。ふるいにかけた小麦粉(山盛り)と小さじ1。 (丸い) ベーキングパウダーを使用したこのレシピは、本格的で満足のいく味をお届けします。栄養と旨味がぎゅっと詰まっています。

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👨‍🍳 作り方

卵黄を軽くかき混ぜます。砂糖を加えます。

クリーム状になるまでかき混ぜます。

氷水を加えて混ぜます。

小麦粉とベーキングパウダーを数回ふるいにかけます。混ぜながらボウルに移します。

塩を加えて固めに溶いた卵白を混ぜます。

長くて浅いフライパンで400度で15分間焼きます。

湿らせた布の上に取り出し、ゼリーを塗ります。

温かいうちに丸めます。冷めたら粉砂糖をまぶします。

🍷 完璧なペアリング

これらの一品でお食事を完成させましょう

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