Rolinho de gelatina
Jelly Roll é um jantar moderadamente fácil. Feito com 4 ovos, separados, 1 c. açúcar, 2 colheres de sopa. água quente, 1/2 colher de chá. baunilha e 1 c. farinha peneirada, esta receita oferece sabores autênticos e satisfatórios. Uma refeição fácil durante a semana que se prepara rapidamente.
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Peneire a farinha, o sal e o fermento.
Reserve.
Bata as claras até ficarem firmes, não secas.
Reserve.
Usando os mesmos batedores, mas em uma tigela diferente, bata as gemas até ficarem cor de limão.
Adicione 1/2 xícara de açúcar e bata bem.
Adicione água quente. Bata e adicione mais 1/2 xícara de açúcar e baunilha. Bata bem.
Adicione lentamente os ingredientes secos até ficar bem misturado.
Dobre as claras com cuidado até que não apareça mais branco.
Unte a forma de rolo de gelatina e forre o fundo com papel manteiga. Despeje a massa na assadeira e espalhe uniformemente.
Asse por 20 minutos a 350° até dourar.
🍷 Combinações Perfeitas
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