Заливной клюквенно-абрикосовый соус
Заливной клюквенно-абрикосовый соус – в меру легкий ужин. Сделано из 1 гр. апельсиновый сок, 1 конверт неароматизированного желатина, 12 унций. свежая клюква, 1/2 ст. портвейна и 1 гр. курага, нарезанная кубиками, по этому рецепту обеспечивает настоящий, приятный вкус. Любитель публики, который никогда не разочаровывает.
🔗 Рецепт адаптирован из RecipeNLG-Full
Посыпьте желатин 1/2 стакана апельсинового сока.
Отложите в сторону, чтобы смягчиться. В средней кастрюле смешайте клюкву, вино, оставшуюся 1/2 стакана апельсинового сока, абрикосы и сахар.
Доведите до кипения, помешивая, чтобы сахар растворился. Тушить 15 минут.
Добавьте желатиновую смесь и варите, помешивая, еще 5 минут.
Добавьте орехи пекан.
Вылейте в форму на 4 чашки, слегка сбрызнутую растительным маслом. Разгладьте верх.
Охладите на ночь или пока не затвердеет. При подаче окуните дно формы в горячую воду.
Переверните на сервировочную тарелку, постукивая по форме, чтобы высвободить желе.
🍷 Идеальные сочетания
Дополните трапезу этими блюдами и напитками
/48331-a394b7083e204b73b9411ca7f8c22d53.jpg)
/9035713-b6db8aa1966343d984a4899189525f32.jpg)
💬 Комментарии
Пока нет комментариев. Будьте первым, кто поделится мыслями!
Оставить комментарий