Jeannines Huhn
Jeannine'S Chicken ist ein mäßig einfaches Abendessen. Hergestellt aus 1,5 kg Hühnchen, in Stücke geschnitten, 1 Dose goldene Pilzsuppe, 1 Zwiebel (groß) gewürfelt, 1/4 c. trockener Weißwein und 3 1/2 bis 4 Unzen. Mit Pilzstücken aus der Dose liefert dieses Rezept authentische, sättigende Aromen. Ein klassisches Rezept, das seit Generationen genossen wird.
Suppe, Zwiebeln, Wein, Pilze mit Flüssigkeit und Zitronensaft verrühren. Hähnchenstücke in eine 33 x 23 x 5 cm große Auflaufform geben.
Die Mischung über das Huhn gießen.
1 Stunde lang oder bis sie weich sind bei 375° backen.
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