Estofado al horno de Jean Rainone
El guiso al horno de Jean Rainone es una cena moderadamente fácil. Elaborada con 1 1/2 libra de carne guisada (yo uso puntas de res), sal y pimienta al gusto, zanahorias, cebollas y apio, esta receta ofrece sabores auténticos y satisfactorios. Sencillo de hacer y lleno de sabores atrevidos y satisfactorios.
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Coloque la carne guisada en una cacerola y sazone.
Agrega zanahorias, cebollas y apio (la cantidad que desees).
Vierta el caldo de pollo y el agua sobre todos los ingredientes.
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