Boulettes de fromage aux olives de Jean Green
Les boules de fromage aux olives de Jean Green sont un dîner facile. Réalisé avec 2 c. fromage cheddar naturel fort râpé (environ 8 oz), 1 1/4 c. farine tout usage, 1/2 c. margarine ou beurre, fondues et petites olives farcies au piment, égouttées, cette recette délivre des saveurs authentiques et satisfaisantes. Une recette classique appréciée depuis des générations.
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Mélanger le fromage et la farine; incorporer le beurre.
(Travailler la pâte avec les mains si elle semble sèche.)
Mouler 1 cuillère à café de pâte autour de chaque olive. Formez une boule.
Placer à 2 pouces de distance sur une plaque à biscuits non graissée.
Couvrir et réfrigérer au moins 1 heure.
Chauffer le four à 400°. Cuire au four jusqu'à ce que le tout soit pris, 15 à 20 minutes.
🍷 Accords Parfaits
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