Bolas de queso y oliva de Jean Green
Las bolas de queso y oliva de Jean Green son una cena fácil. Elaborado con 2 c. queso cheddar natural rallado (aproximadamente 8 oz), 1 1/4 c. harina para todo uso, 1/2 c. Con margarina o mantequilla, aceitunas derretidas y pequeñas rellenas de pimiento, escurridas, esta receta ofrece sabores auténticos y satisfactorios. Una receta clásica que se ha disfrutado durante generaciones.
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Mezcla el queso y la harina; mezcle la mantequilla.
(Trabaja la masa con las manos si parece seca).
Moldea 1 cucharadita de masa alrededor de cada aceituna. Forme una bola.
Colóquelos a 2 pulgadas de distancia en una bandeja para hornear sin engrasar.
Cubra y refrigere al menos 1 hora.
Calienta el horno a 400°. Hornee hasta que cuaje, de 15 a 20 minutos.
🍷 Maridajes Perfectos
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