Céleri en pot
Jar Celery est un dîner moyennement facile. Fabriqué avec 1 grosse branche de céleri vert, 2 c. huile d'olive, 2 c. vinaigre de vin, 1/4 c. ail émincé et 1 c. sel, cette recette offre des saveurs authentiques et satisfaisantes. Idéal pour la préparation des repas et les restes ont encore meilleur goût.
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Coupez les feuilles du céleri; séparer les côtes du cœur (il devrait y avoir 10 grosses côtes).
Lavez et égouttez les côtes levées.
Couper en tranches diagonales de 1/2 pouce pour faire 5 tasses.
Dans une poêle profonde de 10 pouces, mélanger le reste des ingrédients.
Faire bouillir doucement pendant 20 minutes.
Verser dans un pot.
Appuyez pour que la marinade recouvre le céleri.
Couvrir et réfrigérer avant de servir.
Servir dans le cadre d'une antipasta, d'une salade ou comme relish.
🍷 Accords Parfaits
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