Pastel de frutas japonés (receta tradicional)
El pastel de frutas japonés (receta tradicional) es una cena moderadamente fácil. Elaborado con 1 c. azúcar granulada, 1 barra de mantequilla (ablandada), una pizca de sal, 2 huevos batidos y 1 cucharadita. Vinagre, esta receta ofrece sabores auténticos y satisfactorios. Rebosante de sabor en cada bocado.
Combine el azúcar, la mantequilla, la sal, los huevos, el vinagre, el coco, las nueces y las pasas hasta que quede suave.
Vierta sobre la base de pastel sin hornear y hornee en horno precalentado a 325 grados durante 40 a 45 minutos hasta que cuaje en el centro. Cocine al menos una hora antes de cortar.
Rinde 1 pastel.
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