Japanischer Obstkuchen (traditionelles Rezept)

Japanischer Obstkuchen (traditionelles Rezept)

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Japanischer Obstkuchen (Heritage-Rezept) ist ein mäßig einfaches Abendessen. Hergestellt mit 1 c. Kristallzucker, 1 Stange Butter (weich), eine Prise Salz, 2 Eier, geschlagen und 1 TL. Mit Essig liefert dieses Rezept authentische, sättigende Aromen. Voller Geschmack bei jedem Bissen.

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👨‍🍳 Zubereitung

Zucker, Butter, Salz, Eier, Essig, Kokosnuss, Pekannüsse und Rosinen glatt rühren.

In den ungebackenen Tortenboden gießen und im vorgeheizten 325-Grad-Ofen 40–45 Minuten backen, bis er in der Mitte fest ist. Vor dem Schneiden mindestens eine Stunde kochen.

Ergibt 1 Kuchen.

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