Pastel de frutas japonés
El pastel de frutas japonés es una cena moderadamente fácil. Elaborado con 1 c. azúcar, 1 barra de aceite derretido, 2 huevos, 1 cucharada. jugo de limón y 1/2 c. coco, esta receta ofrece sabores auténticos y satisfactorios. Ideal para preparar comidas y las sobras saben aún mejor.
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Combina el azúcar, el oleo, los huevos y el jugo de limón; mezclar bien.
Agrega el coco, las nueces y las pasas.
Vierta sobre la base del pastel sin hornear.
Hornee a 325° durante 35 a 40 minutos.
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