Pastel de frutas japonés
El pastel de frutas japonés es una cena moderadamente fácil. Elaborado con 2 huevos, 1/2 c. oleo derretido, 1 c. azúcar, 1 cucharadita. vainilla y 2 cucharadas. Vinagre, esta receta ofrece sabores auténticos y satisfactorios. Rebosante de sabor en cada bocado.
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Batir los huevos y una pizca de sal.
Agrega oleo y azúcar.
Revuelva bien. Agrega la vainilla, el vinagre, las nueces, el coco y las pasas.
Hornee a 350° hasta que esté bien dorado y listo.
Rinde un pastel de 8 pulgadas.
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