Pastel de frutas japonés
El pastel de frutas japonés es una cena moderadamente fácil. Elaborado con 2 yemas de huevo, 2 claras de huevo, 1 c. azúcar, 1 barra de mantequilla batida y 1 c. coco, esta receta ofrece sabores auténticos y satisfactorios. Perfecto para cenas familiares y ocasiones especiales.
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Batir las yemas y el azúcar.
Agregue los ingredientes restantes, excepto las claras de huevo y mezcle bien.
Batir las claras de huevo hasta que estén firmes e incorporarlas a la masa.
Vierta en 2 moldes para pastel y hornee a 300° durante 3/4 a 1 hora.
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