Japanischer Obstkuchen

Japanischer Obstkuchen

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Japanischer Obstkuchen ist ein mäßig einfaches Abendessen. Hergestellt aus 2 Eigelb, 2 Eiweiß, 1 c. Zucker, 1 Stück geschlagene Butter und 1 c. Mit Kokosnuss liefert dieses Rezept authentische, sättigende Aromen. Perfekt für Familienessen und besondere Anlässe.

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👨‍🍳 Zubereitung

Eigelb und Zucker verquirlen.

Die restlichen Zutaten außer dem Eiweiß hinzufügen und gut vermischen.

Eiweiß steif schlagen und unter den Teig heben.

In 2 Tortenböden füllen und bei 300° 3/4 bis 1 Stunde backen.

🍷 Perfekte Kombinationen

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