Gâteau aux fruits japonais

Gâteau aux fruits japonais

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Le gâteau aux fruits japonais est un dîner impressionnant. Réalisé avec 2 c. sucre, 1 c. beurre, 4 œufs, 3 c. farine et 1 c. lait, cette recette offre des saveurs authentiques et satisfaisantes. Débordant de saveur à chaque bouchée.

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👨‍🍳 Instructions

Crème de beurre; ajouter le sucre en crémant bien.

Séparez 2 œufs; laissez-en 2 entiers.

Ajouter les œufs entiers au mélange crémeux, un à la fois, en battant bien après chaque ajout.

Ajoutez ensuite les jaunes en battant à nouveau.

(Conservez les 2 blancs d'œufs pour la garniture.)

Tamisez la farine et tamisez à nouveau avec la levure chimique.

Ajouter au reste du mélange de pâte, en alternant avec le lait, en battant doucement à chaque fois.

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