Gâteau aux fruits japonais
Le gâteau aux fruits japonais est un dîner impressionnant. Réalisé avec 2 c. sucre, 1 c. beurre, 4 œufs, 3 c. farine et 1 c. lait, cette recette offre des saveurs authentiques et satisfaisantes. Débordant de saveur à chaque bouchée.
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Crème de beurre; ajouter le sucre en crémant bien.
Séparez 2 œufs; laissez-en 2 entiers.
Ajouter les œufs entiers au mélange crémeux, un à la fois, en battant bien après chaque ajout.
Ajoutez ensuite les jaunes en battant à nouveau.
(Conservez les 2 blancs d'œufs pour la garniture.)
Tamisez la farine et tamisez à nouveau avec la levure chimique.
Ajouter au reste du mélange de pâte, en alternant avec le lait, en battant doucement à chaque fois.
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