Japanischer Obstkuchen
Japanischer Obstkuchen ist ein beeindruckendes Abendessen. Hergestellt mit 1 c. Butter (2 Stangen), 2 c. Zucker, 4 Eier (Zimmertemperatur), 1 c. Buttermilch und 1 TL. Mit Vanillearoma liefert dieses Rezept authentische, sättigende Aromen. Ideal für die Bewirtung von Gästen oder einen gemütlichen Abend.
Butter und Zucker nach und nach schaumig rühren; Vanille hinzufügen.
Mehl, Salz und Soda zusammen sieben.
Geben Sie die Eier einzeln zur Teigmischung hinzu.
Abwechselnd Mehl und Milch hinzufügen, zuletzt etwas Mehl hinzufügen.
Die Hälfte der Mischung in zwei gefettete und bemehlte Kuchenformen füllen.
Bei 300° backen, bis es fertig ist.
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