Arroz frito japonés
El arroz frito japonés es una cena moderadamente fácil. Elaborado con 1 taza de arroz crudo de grano largo convertido o sancochado (no arroz blanco instantáneo o rápido), 2 huevos batidos, 1 taza de guisantes congelados, descongelados, 2 cucharadas. zanahoria finamente rallada y 1/2 taza de cebolla picada, esta receta ofrece sabores auténticos y satisfactorios. Sencillo de hacer y lleno de sabores atrevidos y satisfactorios.
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Cocine el arroz siguiendo las instrucciones del paquete. Esto debería tomar unos 20 minutos.
Vierta el arroz en un tazón grande para dejarlo enfriar.
Revuelve los huevos en una sartén pequeña a fuego medio.
Pica trozos de huevo revuelto en trozos pequeños del tamaño de un guisante con la espátula mientras cocinas.
Cuando el arroz esté frío, añade al bol los guisantes, las zanahorias, los huevos y la cebolla. Mezcle con cuidado todos los ingredientes. Derrita la mantequilla en una sartén grande a fuego medio/alto.
Cuando la mantequilla se haya derretido por completo, vierte la mezcla de arroz en la sartén y agrega la salsa de soja más una pizca de sal y pimienta.
Cocine la mezcla de arroz durante 6 a 8 minutos, revolviendo con frecuencia.
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