ヤンソンの誘惑(スウェーデン料理レシピ)

ヤンソンの誘惑(スウェーデン料理レシピ)

⏱️ 1h 36mで完成 🥄 準備 16 min 🔥 調理 1h 20m 👥 4人分 👁️ 10回閲覧

Jansson'S Temptation (スウェーデンのレシピ) は、約 1 時間 36 分で準備できる、ほどよく簡単なディナーです。中くらいの大きさのジャガイモで作り、皮をむき、2 x 1/4インチのストリップに切ります。バター、中くらいの大きさの玉ねぎ、薄切り、スウェーデン産アンチョビのフィレ缶(3 1/2 オンス)、コショウを加えたこのレシピは、本格的で満足のいく味を提供します。作り方は簡単で、大胆で満足のいく味がいっぱいです。

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👨‍🍳 作り方

オーブンを400°に予熱します。

変色を防ぐため、ポテトストリップを冷水に入れて保管してください。フライパンにバター大さじ2を溶かし、玉ねぎを加えます。

柔らかくなるまで、ただし茶色にならないまで約5分間調理します。

ジャガイモを軽く叩いて乾かします。

油を塗った1 1/2~2クォートのグラタン皿にジャガイモ、玉ねぎ、アンチョビの層を並べます。

ジャガイモで始まりジャガイモで終わる。

キャセロールにバターを塗り、コショウとパン粉をまぶします。

キャセロールの周りにクリームを注ぎます。

オーブンの中央で、ジャガイモが柔らかくなり、水分がほとんど吸収されるまで、約45〜60分間焼きます。

4~6人分です。

🍷 完璧なペアリング

これらの一品でお食事を完成させましょう

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