La tentación de Jansson (receta sueca)
La tentación de Jansson (receta sueca) es una cena moderadamente fácil que puedes preparar en aproximadamente 1 hora y 36 minutos. Elaborado con papas medianas, peladas y cortadas en tiras de 2 x 1/4 de pulgada. mantequilla, cebollas medianas, en rodajas finas, (3 1/2 oz), lata de filetes de anchoa sueca y pimienta, esta receta ofrece sabores auténticos y satisfactorios. Sencillo de hacer y lleno de sabores atrevidos y satisfactorios.
Precalienta el horno a 400°.
Mantenga la tira de papa en agua fría para evitar la decoloración. Derrita 2 cucharadas de mantequilla en una sartén y agregue la cebolla.
Cocine hasta que esté suave, pero no dorado, aproximadamente 5 minutos.
Seque las patatas con palmaditas.
Coloque capas de papas, cebollas y anchoas en una fuente para hornear engrasada de 1 1/2 a 2 cuartos de galón.
Empieza y termina con patatas.
Unte la cazuela con mantequilla y espolvoree con pimienta y pan rallado.
Vierta la nata alrededor de la cazuela.
Hornee en el centro del horno hasta que las papas estén tiernas y se absorba la mayor parte del líquido, aproximadamente de 45 a 60 minutos.
Sirve de 4 a 6 porciones.
🍷 Maridajes Perfectos
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