Искушение Янссона (Janssons Frestelse)

Разогрейте духовку до 425 градусов F (220 градусов C).

Смажьте маслом форму для выпечки размером 9x13 дюймов.

Равномерно распределите лук по дну подготовленной формы для запекания.

Равномерно распределите анчоусы поверх лука.

Положите картофель поверх анчоусов, затем залейте густыми сливками.

Смешайте панировочные сухари с растопленным сливочным маслом, затем посыпьте ими картофель.

Выложите на противень, чтобы сливки не пузырились.

Запекайте в предварительно разогретой духовке, пока картофель не станет мягким, сливки не выпарятся, а блюдо не станет темно-золотисто-коричневым, около 45 минут.