Janssons Versuchung (Janssons Frestelse)

Name: Janssons Versuchung (Janssons Frestelse)
Prep time: 30 min
Cook time: 45 min
Yield: 8
Ingredients: 2 große Zwiebeln, in 0,6 cm breite Streifen schneiden; 14 fillets Schwedische Sardellen oder normale Sardellen; 6 Kartoffeln, geschält und in Streifen geschnitten; 1 1/2 cups Schlagsahne; 2 tablespoons trockene Semmelbrösel; 1 tablespoon geschmolzene Butter

⏱️ Fertig in 1h 15m 🥄 Vorbereitung 30 min 🔥 Kochzeit 45 min 👥 8 Portionen 👁️ 25 Aufrufe

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🔗 Rezept adaptiert von AllRecipes

#Mittagessen

📊 Auf einen Blick

Vorb. 30 min

Kochen 45 min

Portionen 8

Schwierigkeit Medium

🛒 Zutaten

2 große Zwiebeln, in 0,6 cm breite Streifen schneiden

14 fillets Schwedische Sardellen oder normale Sardellen

6 Kartoffeln, geschält und in Streifen geschnitten

1 1/2 cups Schlagsahne

2 tablespoons trockene Semmelbrösel

1 tablespoon geschmolzene Butter

Nährwertangaben

Portionen pro Rezept 8

Portionsgröße 1 Portion

Menge pro Portion

Kalorien 326

% Tagesbedarf*

Fett gesamt 18.9g 24%

Gesättigte Fettsäuren 0g 0%

Transfette 0g

Cholesterin 0mg 0%

Natrium 307mg 13%

Kohlenhydrate gesamt 33.9g 12%

Ballaststoffe 4.2g 15%

Zucker gesamt 3g

Eiweiß 6.8g 14%

Vitamin D 0mcg 0%

Calcium 0mg 0%

Eisen 0mg 0%

Kalium 0mg 0%

* Der % Tagesbedarf gibt an, wie viel ein Nährstoff in einer Portion zur täglichen Ernährung beiträgt. 2.000 Kalorien pro Tag dienen als allgemeiner Referenzwert.

👨‍🍳 Zubereitung

Den Ofen auf 220 °C (425 °F) vorheizen.

Eine 9 x 13 Zoll große Auflaufform mit Butter bestreichen.

Verteilen Sie die Zwiebeln gleichmäßig auf dem Boden der vorbereiteten Auflaufform.

Sardellen gleichmäßig auf den Zwiebeln verteilen.

Legen Sie die Kartoffeln auf die Sardellen und gießen Sie dann die Sahne hinein.

Semmelbrösel mit der geschmolzenen Butter vermischen und über die Kartoffeln streuen.

Auf ein Backblech legen, um überschäumende Sahne aufzufangen.

Im vorgeheizten Ofen backen, bis die Kartoffeln weich sind, die Sahne reduziert ist und das Gericht eine tiefe Goldbraune Farbe angenommen hat, etwa 45 Minuten.