Name: Fettucine Primavera de Janet
Ingredients: 1/2 lb. filets de poitrine de poulet sans peau, coupés en cubes de 1/2 pouce; 1/2 c. oignon émincé; 2 tbsp. huile végétale; 2 c. petits champignons entiers; 1 c. chacun : courgettes coupées en julienne et poivron rouge; 1 can ou sauce à spaghetti en pot (27 1/2 oz); 1/2 lb. crevettes crues moyennes, déveinées et décortiquées; 2 c. épinards frais, coupés en lanières de 1/4 de pouce; 1/2 lb. fettucine, cuites selon le paquet. mode d'emploi, rincé et égoutté; Fromage Provolone ou Mozzarella râpé

Fettucine Primavera de Janet

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Janet'S Fettucine Primavera est un dîner moyennement facile. Fabriqué avec 1/2 lb de filets de poitrine de poulet sans peau, coupés en cubes de 1/2 pouce, 1/2 c. oignon émincé, 2 c. d'huile végétale, 2 c. petits champignons entiers et 1 c. chacun : courgettes coupées en julienne et poivron rouge, cette recette offre des saveurs authentiques et satisfaisantes. Idéal pour recevoir des invités ou passer une soirée agréable.

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👨‍🍳 Instructions

Dans une grande poêle, faire revenir le poulet et l'oignon dans l'huile chaude jusqu'à ce que le poulet ne soit plus rose.

Ajouter les légumes et faire revenir 2 minutes de plus.

Ajouter la sauce à spaghetti et les crevettes.

Laisser mijoter à découvert 10 minutes ou jusqu'à ce que les crevettes deviennent roses et que le poulet soit bien cuit. Incorporer les épinards et laisser cuire 3 à 5 minutes de plus.

Servir sur des fettucine chaudes et cuites et garnir de Provolone.

Donne 4 à 6 portions.

Les crevettes peuvent être cuites d'abord puis mises à la fin.

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