Name: Fettucine Primavera de Janet
Ingredients: 1/2 lb. filetes de pechuga de pollo sin piel, cortados en cubos de 1/2 pulgada; 1/2 c. cebolla en rodajas; 2 tbsp. aceite vegetal; 2 c. champiñones enteros pequeños; 1 c. cada uno: calabacín cortado en juliana y pimiento rojo; 1 can o frasco de salsa para espaguetis (27 1/2 oz.); 1/2 lb. camarones crudos medianos desvenados y pelados; 2 c. espinacas frescas, cortadas en tiras de 1/4 de pulgada; 1/2 lb. fettucine, cocinado según paquete. instrucciones, enjuagado y escurrido; Queso provolone o mozzarella rallado

Fettucine Primavera de Janet

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Janet'S Fettucine Primavera es una cena moderadamente fácil. Elaborado con 1/2 libra de filetes de pechuga de pollo sin piel, cortados en cubos de 1/2 pulgada, 1/2 taza. cebolla en rodajas, 2 cucharadas. aceite vegetal, 2 c. champiñones enteros pequeños y 1 c. cada uno: calabacín cortado en juliana y pimiento rojo, esta receta ofrece sabores auténticos y satisfactorios. Ideal para recibir invitados o pasar una noche acogedora.

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👨‍🍳 Instrucciones

En una sartén grande, saltee el pollo y la cebolla en aceite caliente hasta que el pollo ya no esté rosado.

Agregue las verduras y saltee 2 minutos más.

Agrega la salsa para espaguetis y los camarones.

Cocine a fuego lento, sin tapar, durante 10 minutos o hasta que los camarones se pongan rosados y el pollo esté bien cocido. Agregue las espinacas y deje cocinar de 3 a 5 minutos más.

Sirva sobre fettucine cocido caliente y cubra con Provolone.

Rinde de 4 a 6 porciones.

Los camarones se pueden cocinar primero y luego ponerlos al final.

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