Janets Hähnchenbrust in Sauerrahm
Janets Hähnchenbrust in Sauerrahm ist ein mäßig einfaches Abendessen. Hergestellt aus 6 Hähnchenbrüsten, ohne Haut und ohne Knochen, 2 (8 oz.) Kartons Sauerrahm, 2 EL. Worcestershire-Sauce oder mehr nach Geschmack, 3 EL. Selleriesalz und 2 EL. Zitronensaft liefert dieses Rezept authentische, sättigende Aromen. Perfekt für Familienessen und besondere Anlässe.
Hähnchen 6 Stunden oder über Nacht in Sauerrahm marinieren, gemischt mit den nächsten 3 Zutaten. (Ich verwende einen Baggie.) Wie Kalbsgeflügel formen und in der Dressingmischung wälzen.
Eine Stunde im Kühlschrank ruhen lassen, damit es seine Form behält.
Mit einem Stück geschmolzener Butter beträufeln.
1 Stunde im auf 350° vorgeheizten Ofen backen.
Diese lassen sich im backfertigen Zustand wunderbar einfrieren.
🍷 Perfekte Kombinationen
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