Сладкое тесто Джейн (замесить сегодня и испечь завтра).

Смешайте 2 стакана муки, 1/4 стакана сахара, соль и сухие дрожжи.

Смешайте в кастрюле молоко, воду и маргарин и нагрейте до очень теплого состояния (от 120 до 130°).

Добавьте к сухим ингредиентам и взбейте.

Добавьте яйца и еще муки, чтобы получилось крутое тесто.

Накройте полиэтиленовой пленкой и полотенцем. Отложите на 30 минут.

Слепите желаемую форму, круглую буханку или попробуйте заплести.

Охладите от 2 до 24 часов.

Дайте постоять при комнатной температуре 30 минут и выпекайте при температуре 375° в течение 25–30 минут.