Frágil de amendoim de Jane
Jane'S Peanut Brittle é um jantar moderadamente fácil. Feito com 2 c. amendoim não torrado, 1/2 xícara. água, 1 c. açúcar, 1 c. xarope de milho light e 2 colheres de chá. manteiga, esta receita oferece sabores autênticos e satisfatórios. Um prato reconfortante que aquece a alma.
👨🍳 Modo de preparo
Cozinhe a calda, a água e o açúcar até ficarem firmes (250° a 265°). Adicione o amendoim e continue cozinhando, mexendo ocasionalmente até a mistura ficar marrom clara (302°).
Junte a manteiga, o refrigerante e o sal.
Despeje em uma assadeira untada enquanto ainda espuma.
Deixe esfriar um pouco e estique até a espessura desejada e quebre em pedaços.
🍷 Combinações Perfeitas
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