Jane's Erdnusskrokant
Jane'S Peanut Brittle ist ein mittelleichtes Abendessen. Hergestellt mit 2 c. ungeröstete Erdnüsse, 1/2 c. Wasser, 1 c. Zucker, 1 c. leichter Maissirup und 2 TL. Butter liefert dieses Rezept authentische, sättigende Aromen. Ein wohliges Gericht, das die Seele wärmt.
👨🍳 Zubereitung
Sirup, Wasser und Zucker aufkochen, bis eine feste Kugel entsteht (250° bis 265°). Erdnüsse hinzufügen und unter gelegentlichem Rühren weiterkochen, bis die Mischung eine hellbraune Farbe hat (302°).
Butter, Soda und Salz einrühren.
Noch schäumend auf das gefettete Backblech gießen.
Etwas abkühlen lassen, auf die gewünschte Dicke dehnen und in Stücke brechen.
🍷 Perfekte Kombinationen
Runden Sie Ihr Essen mit diesen Vorschlägen ab
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