Jan Hagel (Yahn Hahgel)
Jan Hagel (Yahn Hahgel) ist ein mäßig einfaches Abendessen. Hergestellt mit 1 c. Butter, 1 c. Zucker, 1 Ei, getrennt, 2 c. Mehl und 1/2 TL. Zimt liefert dieses Rezept authentische, sättigende Aromen. Ideal für die Zubereitung von Mahlzeiten und Reste schmecken noch besser.
🔗 Rezept adaptiert von RecipeNLG-Full
Eine Jelly-Roll-Form leicht einfetten.
Butter, Zucker und Eigelb verrühren.
Mehl und Zimt unter die Buttermischung mischen.
In die Pfanne geben und das Eiweiß schaumig schlagen.
Bestreichen Sie es mit einem Pinsel und streuen Sie die Nüsse darüber, während das Eiweiß noch feucht ist.
Bei 350° 20 bis 25 Minuten backen.
Noch warm schneiden und aus der Pfanne nehmen. Nach dem Abkühlen in einem luftdichten Behälter aufbewahren.
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