ヤン・ヘーゲルのクッキー
ヤン ハーゲル クッキーは、約 1 時間 26 分で準備できる、比較的簡単なデザートです。 cで作りました。砂糖、c.バター、ｃ．小麦粉、 。シナモンと卵黄を使ったこのレシピは、本格的で満足のいく味をお届けします。決して期待を裏切りません。
👨🍳 作り方
バターと砂糖をクリーム状に混ぜ合わせます。
卵黄を混ぜます。
小麦粉とシナモンを少しずつ加えて混ぜます。アーモンドエキスを加えます。
ゼリーロールパンまたはクッキーシートに生地が完全に覆われるまで薄く押し込みます。
(生地はクッキーシート2枚分になります。)
卵白を少量の水（卵白が薄くなり水っぽくなる程度）で軽く混ぜます。
卵白混合物を生地の上に薄く刷毛で塗り、グレーズとして機能させます。
アーモンドスライスを生地の上に散らします。 300°で25分間焼きます。
クッキーを好みの大きさに切り、すぐにベーキングシートから取り出します。別の方法は、クッキープレスでクッキーを作ることです。
🍷 完璧なペアリング
これらの一品でお食事を完成させましょう
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