Biscuits de Jan Hagel
Jan Hagel Cookies est un dîner moyennement facile. Réalisé avec 1 c. de beurre ramolli ou de margarine, 1 c. sucre blanc, 2 c. farine, 1 c. cannelle et 1/2 c. sel, cette recette offre des saveurs authentiques et satisfaisantes. Un plaisir qui ne déçoit jamais.
Mélangez les 5 premiers ingrédients avec le jaune d'oeuf.
Presser à plat sur une plaque à biscuits graissée. Tartiner de blanc d'œuf légèrement battu. Saupoudrer 1/4 tasse de sucre avec un peu de cannelle ajoutée sur le blanc d'œuf. Garnir d'amandes tranchées.
Cuire au four à 350° pendant 20 minutes ou jusqu'à ce qu'ils soient bien dorés. Couper en carrés pendant qu'il est chaud.
Les cookies doivent être fins et croustillants.
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