Pain aux pommes de James Ouellette
Le pain aux pommes de James Ouellette est un dîner moyennement facile. Réalisé avec 1/2 c. margarine (température ambiante), 1 c. sucre, 1 œuf battu, 2 c. farine et 1 c. bicarbonate de soude, cette recette offre des saveurs authentiques et satisfaisantes. Une recette classique appréciée depuis des générations.
Mélanger la margarine et le sucre jusqu'à obtenir une consistance crémeuse.
Ajouter l'œuf; annuler. Mélanger la farine, le bicarbonate de soude, la levure chimique et la cannelle. Incorporer la pomme.
Ajouter au premier mélange en alternant avec le lait. Transférer dans un moule à pain huilé de 5 x 9 pouces.
Cuire 45 à 50 minutes à 350°.
Refroidissez complètement avant de manger.
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