Чилийский морской окунь Джеймса Эрла Джонса

Name: Чилийский морской окунь Джеймса Эрла Джонса
Prep time: 18 min
Cook time: 32 min
Yield: 4
Ingredients: 10 лук Мауи; 1 stick несоленое сливочное масло; 12 pieces Чилийский морской окунь, ширина 2 дюйма, длина 2 1/2 дюйма.; 12 нарезанные помидоры рома без семян или их консервированные, осушенные или консервированные эквиваленты; 5 нарезанный лук-шалот; 3 измельченные зубчики чеснока; 3 измельченные листья базилика; 1 Tbsp . оливковое масло первого отжима; 1/2 в. куриный бульон (при необходимости)

⏱️ Готово за 50 min 🥄 Подготовка 18 min 🔥 Готовка 32 min 👥 4 порции 👁️ 11 просмотров

Чилийский сибас от Джеймса Эрла Джонса — это относительно простой ужин, который можно приготовить всего за 50 минут. Этот рецепт, приготовленный из лука мауи, несоленого сливочного масла, чилийского морского окуня шириной 2 дюйма, длиной 2 1/2 дюйма, без семян, нарезанных помидоров рома или консервированных, осушенных или консервированных эквивалентов и нарезанного лука-шалота, обеспечивает аутентичный, приятный вкус. Уютное блюдо, согревающее душу.

★ ★ ★ ★ ★ — (0 оценок)

⬇️ Перейти к рецепту

#Менее 1 часа #Ужин

📊 Кратко

Подготовка 18 min

Готовка 32 min

Порций 4

Сложность Medium

🛒 Ингредиенты

10 лук Мауи

1 stick несоленое сливочное масло

12 pieces Чилийский морской окунь, ширина 2 дюйма, длина 2 1/2 дюйма.

12 нарезанные помидоры рома без семян или их консервированные, осушенные или консервированные эквиваленты

5 нарезанный лук-шалот

3 измельченные зубчики чеснока

3 измельченные листья базилика

1 Tbsp . оливковое масло первого отжима

1/2 в. куриный бульон (при необходимости)

👨‍🍳 Приготовление

Нарежьте лук и обжарьте его на сковороде на слабом огне до карамелизации (1–2 часа).

Пюрируйте все ингредиенты, кроме оливкового масла и куриного бульона. Нагрейте оливковое масло. Добавьте ингредиенты и готовьте на слабом огне 30 минут. При необходимости добавьте куриный бульон. Приправьте окуня солью и белым перцем по вкусу.

Накройте окунь луком и запекайте при температуре 425° в течение 10–12 минут.

Каждая из 6 порций должна включать один кусочек окуня и примерно 1/6 часть соуса.