Le bar chilien de James Earl Jones
Le bar chilien de James Earl Jones est un dîner moyennement facile que vous pouvez préparer en seulement 50 minutes. Fabriquée avec des oignons Maui, du beurre non salé, du bar chilien, 2 pouces de large, 2 1/2 pouces de long, des tomates roma épépinées et hachées ou l'équivalent en conserve, égoutté ou en conserve et des échalotes hachées, cette recette offre des saveurs authentiques et satisfaisantes. Un plat réconfortant qui réchauffe l'âme.
Emincez et faites revenir les oignons dans une poêle à feu doux jusqu'à ce qu'ils soient caramélisés (entre 1 et 2 heures).
Réduire en purée tous les ingrédients sauf l'huile d'olive et le bouillon de poulet. Faites chauffer l'huile d'olive. Ajouter les ingrédients et cuire à feu doux pendant 30 minutes. Ajouter du bouillon de poulet si nécessaire. Assaisonner le bar avec du sel et du poivre blanc au goût.
Couvrir le bar d'oignons et enfourner à 425° pendant 10 à 12 minutes.
Chacune des 6 portions doit comprendre un morceau de bar sur environ 1/6 de la sauce.
🍷 Accords Parfaits
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