Name: Jambalaya (baixa caloria)
Ingredients: 4 peitos de frango sem pele e desossados; 1/4 tsp. pimenta vermelha moída; 1/4 tsp. pimenta preta moída; 1 lb. linguiça de peru defumada com baixo teor de gordura; 2 1/4 c. cebola picada; 2 c. aipo picado; 1 1/2 c. cebola verde fatiada; 1/2 c. pimenta verde picada; 1/2 c. pimenta vermelha picada; 2 cloves alho picado; 2 1/2 c. água; 1 tsp. grânulos de caldo de frango; 1/2 tsp. molho para dourar e temperar; 1 1/4 c. arroz de grão longo (cru); spray para cozinhar vegetais

Jambalaya (baixa caloria)

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Jambalaya (baixa caloria) é um jantar impressionante. Feito com 4 peitos de frango sem pele e desossados, 1/4 colher de chá. pimenta vermelha moída, 1/4 colher de chá. pimenta preta moída, 1 quilo de linguiça de peru defumada com baixo teor de gordura e 2 1/4 xícara. cebola picada, esta receita oferece sabores autênticos e satisfatórios. Uma receita clássica que é apreciada há gerações.

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👨‍🍳 Modo de preparo

Ferva o frango até ficar macio e corte em cubos; reserve.

Cubra a frigideira com spray de cozinha.

Adicione a cebola e os próximos 5 ingredientes; refogue até ficar macio.

Em um forno holandês, adicione o frango, os ingredientes salteados, a linguiça fatiada, a pimenta vermelha e preta moída, a água, o caldo, o molho de temperos e o arroz.

Traga para um

Cubra e reduza o fogo e cozinhe por 20 minutos ou até que o arroz esteja macio e o líquido seja absorvido.