Name: Jambalaya
Ingredients: 1 1/2 lb. Pechuga De Pollo Deshuesada Y Sin Piel; 1 lb. Salchicha Eckrich, cortada por la mitad y en rodajas; 1/4 cup Aceite vegetal; 2 Costillas de apio, picadas; 1 Cebolla grande, picada; 1 Pimiento verde mediano, picado; 5 Cebollas verdes, en rodajas finas; 2 Dientes de ajo, picados; 1 can 14,5 onzas. Tomates cortados en cubitos, sin escurrir; 1 tsp. Tomillo seco; 1 tsp. Sal; 1/2 tsp. Pimienta; 1/4 tsp. pimienta de cayena; 2 cans Caldo De Pollo; 1 cup Arroz de grano largo, crudo; 1/3 cup Agua; 4 1/2 tsp. Salsa inglesa

Jambalaya

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Jambalaya es una cena impresionante. Elaborada con 1 1/2 libra de pechuga de pollo deshuesada y sin piel, 1 libra de salchicha eckrich, cortada por la mitad y en rodajas, 1/4 taza de aceite vegetal, 2 costillas de apio picadas y 1 cebolla grande picada, esta receta ofrece sabores auténticos y satisfactorios. Lleno de nutrientes y deliciosos sabores.

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👨‍🍳 Instrucciones

En una olla, saltee la salchicha y el pollo en aceite hasta que estén ligeramente dorados.

Retirar y mantener caliente.

En la grasa, saltee el apio, la cebolla, el pimiento verde, las cebolletas y el ajo hasta que estén tiernos. Agregue los tomates, el tomillo, la sal, la pimienta y la cayena y cocine 5 minutos más.

Agregue el caldo, el arroz, el agua y la salsa inglesa. Llevar a ebullición; reduzca el fuego, cubra y cocine a fuego lento durante 20 minutos o hasta que el arroz esté tierno.

Agrega la salchicha y el pollo; calentar a través.

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