Jambalaya
Le jambalaya est un dîner moyennement facile. Fabriqué avec 1 1/2 c. du riz, 1 gros oignon haché, 1 poivron haché, 2 gousses d'ail et 2 lb de crevettes ou de saucisses et de poulet, cette recette offre des saveurs authentiques et satisfaisantes. Idéal pour recevoir des invités ou passer une soirée agréable.
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Faire revenir l'oignon, les poivrons et l'ail.
Ajoutez les feuilles de laurier, le thym et le persil pendant 5 minutes.
Ajouter les tomates et le bouillon ou l'eau; porter à ébullition.
Ajouter un choix de viande, du riz et des assaisonnements.
Cuire 45 minutes.
Servir chaud avec du pain français.
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