Jambalaya
Jambalaya est un dîner impressionnant. Fabriqué avec 2 cuillères à soupe. beurre, 1 oignon moyen haché, 1 poivron vert haché, 1 lb de saucisses polonaises cuites tranchées et 1 lb de grosses crevettes surgelées, cette recette offre des saveurs authentiques et satisfaisantes. Un plat réconfortant qui réchauffe l'âme.
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Dans une grande cocotte, faire fondre le beurre.
Faire revenir l'oignon dans le beurre pendant 2 à 3 minutes ou jusqu'à ce qu'il soit tendre. Incorporer le reste des ingrédients. Bien mélanger. Couvrir et laisser mijoter pendant 20 à 30 minutes jusqu'à ce que le riz soit tendre et que le liquide soit absorbé, en remuant de temps en temps. Retirer la feuille de laurier et servir.
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