Jambalaya
Le jambalaya est un dîner moyennement facile. Fait avec 1 lb de saucisse, 2 c. d'huile végétale, 2 oignons moyens hachés, 1 c. oignon vert haché et 1 poivron vert haché, cette recette offre des saveurs authentiques et satisfaisantes. Un repas de semaine facile qui se prépare rapidement.
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Faire revenir le saucisson dans l'huile, puis égoutter le gras.
Ajouter les oignons, l'oignon vert, le poivron et l'ail à la saucisse.
Cuire à feu moyen pendant 10 minutes.
Remuer de temps en temps.
Assaisonner avec du sel, du poivre noir et du poivron rouge.
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