Jambalaya
Jambalaya es una cena moderadamente fácil. Elaborado con 1 libra de salchicha, 2 cucharadas. aceite vegetal, 2 cebollas medianas picadas, 1 c. cebolla verde picada y 1 pimiento verde, picados, esta receta ofrece sabores auténticos y satisfactorios. Una comida fácil entre semana que se prepara rápidamente.
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Dore la salchicha en aceite y luego escurra la grasa.
Agregue la cebolla, la cebolla verde, el pimiento morrón y el ajo a la salchicha.
Cocine a fuego medio durante 10 minutos.
Revuelva de vez en cuando.
Sazone con sal, pimienta negra y pimiento rojo.
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