جامبالايا
Jambalaya هو عشاء سهل إلى حد ما. مصنوعة من 3 صدور دجاج، مطبوخة، منزوعة العظم ومكعبات، 6 وصلات سجق بولندية، مقطعة إلى شرائح، 6 بصل، مقطعة إلى مكعبات، 3 فلفل حلو، مقطع و7 سيقان كرفس، مقطعة، هذه الوصفة تقدم نكهات أصيلة ومرضية. وصفة كلاسيكية تمتعت بها لأجيال.
طهي الدجاج، وحفظ المرق.
يقلى النقانق (15 دقيقة).
أضيفي البصل والفلفل والكرفس إلى مرق الدجاج وعصير الطماطم. جلب ليغلي.
يُضاف رقائق البقدونس والبصل الأخضر والدجاج والنقانق ويُترك حتى يغلي.
أضف الأرز.
أضف الماء إذا كان جافًا جدًا. يُغطى القدر ويُطهى على نار خفيفة لمدة تتراوح بين 40 إلى 50 دقيقة تقريبًا. (كل 20 أو 25 دقيقة، قومي بالتقليب مرتين، مع تقليب الأرز من قاع القدر).
قد تكون هناك حاجة إلى مياه إضافية طوال وقت الطهي. سوف تخدم ما لا يقل عن 15 شخصا.
لذيذ!
🍷 توافقات مثالية
أكمل وجبتك بهذه الاقتراحات
💬 التعليقات
لا توجد تعليقات بعد. كن أول من يشارك رأيه!
أضف تعليقاً