जंबलाया
जम्बालया एक मध्यम आसान रात्रिभोज है। 2 पाउंड सॉसेज, चिकन, झींगा (किसी भी संयोजन में), 1 मध्यम प्याज, 1/2 बेल मिर्च, 2 लौंग लहसुन, कीमा और 1 चम्मच के साथ बनाया गया। नमक, यह नुस्खा प्रामाणिक, संतोषजनक स्वाद प्रदान करता है। भीड़ को खुश करने वाला जो कभी निराश नहीं करता।
एक बड़े बर्तन में, कटे हुए सॉसेज और चिकन को थोड़े से तेल या मक्खन में नरम होने तक भूनें। सब्जियाँ काट कर डालें.
नरम होने तक पकाएं.
मसाले और 3 कप पानी डालें, आंच तेज़ करें और उबाल लें।
टमाटर का पेस्ट और चावल डालें.
अच्छी तरह हिलाओ.
छिली हुई झींगा डालें।
बर्तन को ढक दें और आंच धीमी कर दें। 20 से 30 मिनट तक या चावल पक जाने तक पकाएँ।
इस रेसिपी में परिवर्तित चावल विशेष रूप से अच्छा है।
6 परोसता है.
🍷 परफेक्ट पेयरिंग
इनके साथ अपने भोजन को पूरा करें
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