Jambalaya
जम्बालया एक मध्यम आसान रात्रिभोज है। 2 सी के साथ बनाया गया। हैम, क्यूब्स में कटा हुआ, 1 बड़ा चम्मच। मक्खन या मार्जरीन, 1/2 सी. कटा हुआ प्याज, 1/2 सी. कटी हुई हरी मिर्च और 1 कली लहसुन, कीमा बनाया हुआ, यह नुस्खा प्रामाणिक, संतोषजनक स्वाद प्रदान करता है। मेहमानों के मनोरंजन या आरामदायक रात के लिए बढ़िया।
हैम को मार्जरीन या मक्खन में लगभग 5 मिनट तक हल्का भूनें।
प्याज, हरी मिर्च और लहसुन डालें।
5 मिनट पकाएं; बीच-बीच में हिलाएं।
टमाटर, पानी, नमक, अजवायन और गर्म सॉस मिलाएँ। उबाल लें और चावल मिलाएँ।
ढक दें, आँच धीमी कर दें और लगभग 30 मिनट तक या चावल पक जाने तक धीमी आँच पर पकाएँ।
6 सर्विंग बनाता है.
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